B 21
中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准
NY/T 353－1999
椰子 种果和种苗
Coconut—Nuts and Seedling
1999－04－07发布 1999－07－01实施
中华人民共和国农业部 发布
NY/T 353－1999
前 言
椰子是热带地区主要的木本油料作物之一。除果汁可直接饮用外,果肉可做椰糖,果皮可作为纤维利用。椰子全身无废物，有“宝树”之称。由于椰子的利用价值高，又粗生，近年来椰子在热带地区种植面积迅猛扩展。据统计仅海南1996年种植面积就达43万亩，并有逐年递增的趋势。这对椰子种果、种苗的需求量日益增大，而目前国内尚无椰子种果、种苗的质量检验标准。为规范椰子种果、种苗市场，制定椰子种果、种苗质量监督检验标准，将为热带地区椰子生产健康发展起到重要的作用。
本标准的附录A、附录B、附录C是标准的附录。
本标准由农业部市场与经济信息司提出。
本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：中国热带农业科学院椰子研究所。
本标准主要起草人：毛祖舜、邱小强、邱维美、李文彬。
本标准委托中国热带农业科学院椰子研究所负责解释。
中华人民共和国农业行业标准
椰子 种果和种苗 NY/T 353－1999
Coconut—Nuts and Seedling
1 范围
本标准规定了不同品种椰子(Cocos mucifera L.)种果和椰子苗木的定义、质量分级、检验方法和包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于海南高种、马来西亚黄果矮种、马哇（Mawa）苗木质量分级与检验。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文，本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 11767-89 茶树种子和苗木。
3 定义
3.1 椰子种果：指受精生长发育满12个月充分成熟的果实。
3.2 大 圆 果：椰果围径70cm以上。
3.3 中 圆 果：椰果围径60cm--70cm。
3.4 小 圆 果：椰果围径60cm以下。
3.5 三 棱 果：椰果呈三棱形（不能做为种果用）。
3.6 椰 苗：指用成熟种果育成的实生苗
3.7 船 形 叶：未羽裂叶呈船形状的叶（含燕尾状叶）。
3.8 羽 裂 叶：指羽状深裂叶。
3.9 苗 茎 粗：离种果发芽处5cm处的苗茎粗度。
3.10 苗 高：椰果发芽处到叶片末端的自然高度。
3.11 叶 片 数：椰苗上现存船形叶片和羽状叶片总数。
3.12 白 化 苗：椰苗叶片呈白色的畸形苗。
中华人民共和国农业部 1999-04-07批准 1999-07-01实施
NY/T 353－1999
4
椰子种果质量标准：见表1
表1 椰 子 种 果 质 量 指 标
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等级 品种 |
响
水 |
果 皮
皱 度 |
果 肩 压 伤 个 |
果 实
cm |
果实重
% |
发芽率
% |
种果 纯度 % |
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|
海 南 高 种 |
Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
响水 响水 响水 |
光滑不邹 光滑不邹 不邹 |
3-4 2-3 |
60-70 55-60 50-55 |
2.5 2.0 1.5 |
>80 75-80 70-75 |
|
|
马 哇 矮 |
Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
响水 响水 响水 |
光滑不邹 光滑不邹 不邹 |
3-4 2-3 |
50-60 45-50 40-45 |
1.3 1.0 0.6 |
>80 75-80 70-75 |
90 85 80 |
|
马 哇 (Mawa) |
Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
响水 响水 响水 |
光滑不邹 光滑不邹 不邹 |
3-4 3-4 |
60-65 50-60 |
1.5 1.3 |
>80 75-80 |
90 85 |
5 椰子苗木质量指标：见表2
表2 椰子苗木质量指标
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等级 品种 |
苗茎粗 cm |
叶片数 片 |
羽裂叶数 对 |
苗高度 cm |
病虫害率 % |
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海 南 高 种 |
Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
13-15 11-13 9-11 |
9-10 8-9 7-8 |
6-7 5-6 4-5 |
130-160 120-130 110-120 |
0 5 10 |
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马 哇 矮 |
Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
11-13 9-11 8-9 |
9-10 8-9 7-9 |
5-6 4-5 3-4 |
90-100 80-90 70-80 |
0 5 10 |
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马 哇 (Mawa) 杂交种 |
Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
13-15 11-13 9-11 |
9-10 8-9 7-8 |
6-7 5-6 4-5 |
130-160 120-130 110-120 |
0 5 10 |
|
6 检验
6.1 检测方法
6.1.1 种果纯度：按种果发芽后实生苗的颜色(见附录×××)等特征，对被检验的苗木逐株进行鉴定，计算公式按GB 11767-89 。
6.1.1.1 海南高种椰子是异花授粉的杂合体植物，不测定种果纯度。
6.1.1.2 马黄矮椰子是自花授粉植物，但周围种有其它品种椰子时会发生天然杂交，影响种果纯度。
NY/T 353－1999
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6.1.1.3 马哇杂交良种是西非高种×马矮（红矮、黄矮）杂交种，在杂交授粉过程中，有部分自交，影响种果纯度。
6.1.2 发芽率：按GB 11767中的5.6进行。
6.1.2.1 海南高种椰子发芽率：种果采收之后，在苗圃催芽40d-60d开始发芽，180天发芽结束，累计发芽数，计算发芽率。
6.1.2.2 马黄矮椰子发芽率：种果采收之后，在苗圃催芽30天开始发芽，150天发芽结束，累计发芽数，计算发芽率。
6.1.2.3 马哇杂交良种发芽率：种果采收后，在苗圃催芽90d-100d开始发芽，240天发芽结束，累计发芽数，计算发芽率。
6.2 检测规则
6.2.1 种果质量检测：种果采收后15d-30d内按质量指标进行检验；种果检验按0.5％比例随机取样；育苗的种果应附种子检验证书，见附录A。6.2.2 椰苗质量检测。
6.2.2.1 椰苗质量检测：在苗圃内进行，按椰苗质量标准检测
6.2.2.2 椰苗检测抽样按GB 11176-89 进行。
6.2.2.3 检测结果符合下列要求可签发合格证书:Ⅰ级种果和种苗应占20-25％，Ⅱ级占60％-65％。Ⅲ级不超15％。
6.2.2.4 出圃椰苗应附椰苗检验证书，见附录B
7 包装、标志、贮存和运输
7.1 包装：种果用麻袋或尼龙袋包装，高种椰子也可以散装。苗木包装，小苗每10株-20株扎成一捆，大苗散装。
7.2 标志：种果包装外侧应有避免日晒、雨淋的标志，每一包应附有一个标签，不同品种及不同批次的苗木也应附上标签，标签模型见附录表C。
7.3 贮存：椰子种果贮存在干燥，阴凉地方，时间不宜超过15d；种苗应放存在阴凉处，散开，并适当淋水，时间不超2d-3d。
7.4 运输：采用散装运输，苗木适当淋水。
NY/T 353－1999
附录A
(标准的附录)
椰子种苗质量检测记录
品
种:
No:
育苗单位:
购苗单位:
出圃株数:
抽检株数:
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样株号 |
苗茎粗cm |
叶片数 片 |
羽裂叶数片 |
苗高度 cm |
病虫害率 % |
初评级别 |
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审核人(签字): 校核人(签字): 检测人(签字): 检测日期: 年 月 日
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附录B
（标准的附录）
椰子种苗质量检验证书
№:
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育苗单位 |
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购苗单位 |
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出圃株数 |
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苗木品种 |
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砧木来源 |
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接穗来源 |
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检验结果 |
其中：一级： 二级： 三级： |
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检验意见 |
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证书签发期 |
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证书有效期 |
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