B 21

中华人民共和国农业行业标准

NY/T 451－2001

菠萝种苗

Pineapple shoots

2001－08－20发布 2001－11－01实施

中华人民共和国农业部 发布

NY/T 451－2001

前言

本标准的附录A、附录B、附录C为规范性附录。

本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出。

本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：农业部热带作物种子种苗质量监督检验测试中心。

本标准主要起草人：漆智平，申志斌。

NY/T 451－2001

菠萝种苗

1 范围

本标准规定了菠萝[Annas.Comosus(L.)]种苗的术语定义、质量要求、分级依据、检验方法以及包装、标志和运输方法。

本标准适用于卡因、巴厘类菠萝品种的裔芽苗、吸芽苗、冠芽苗的质量鉴定。其他品种菠萝种苗质量鉴定可参考执行。

2 规范引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件和最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 9847-1988 苹果苗木

3 定义

本标准采用下列定义

3.1 冠芽

着生于菠萝果顶的芽, 又名顶芽。

3.2 裔芽

从菠萝果柄长出的芽, 又名托芽。

3.3 吸芽

着生于母株地上茎叶腋间的芽, 又名半肚芽。

3.4 块茎芽

地上茎分切块或片长，人休眠芽萌发出的芽。

4 生产菠萝种苗的基本条件

4.1 繁殖材料

4.1.1 菠萝除育成新品种用种子繁殖外，一般是用各种芽类进行无性繁殖。

NY/T 451－2001

4.1.2 繁殖材料必须选自具有品种固有优良特性，茎部粗壮，叶数多，无病虫害，特别是无粉介壳虫的健壮植株。

4.1.3 可用冠芽、裔芽、吸芽、块茎芽等作菠萝的种苗。

4.2 繁殖方法

4.2.1 吸芽繁殖用作种苗的吸芽要充分成熟，凡叶身变硬、开张、长约25cm～35cm，剥去基部叶片后现出褐色小根点时，即为成熟的表现。

4.2.2 冠芽繁殖用冠芽繁殖的植株果大，开花整齐，成熟期较一致。摘除冠芽的适宜时期是：芽长约20cm，叶身变硬，上部开张，基部变窄，且在幼根出现时即可摘下。但为了菠萝的保鲜贮运，生产上很少用冠芽育苗，所以本标准暂不包括冠芽苗的质量指标。

4.2.3 裔芽繁殖裔芽过多会影响果实发育，为繁殖种苗可适当保留2～3个，待长到18cm～20cm时摘下栽植。

4.2.4 茎部繁殖利用采果后老茎上的大量休眠芽可萌发成芽苗的特性，进行切块或切片分苗，增加繁殖率以加快育苗速度。

4.2.5 组织培养利用优良菠萝品种茎尖切块作为外植体，采用植物组织培养技术，工厂化生产出大量的种苗。由于组培苗的成本较高，生产上还未广泛使用，因此菠萝组培苗的质量指标暂未列入本标准。

5 菠萝种苗的分级要求

5.1 菠萝种苗质量的基本要求。

5.1.1 菠萝种苗种源来源清楚，品种纯正、可靠。

5.1.2 根系发育良好。

5.1.3 无检疫性病虫害。

5.1.4 无明显可辨的变异株。大田种植后变异率小于5％。

5.2 菠萝种苗分级。

5.2.1 在符合5.1的前提下，依照有关指标把菠萝苗进行分级。

5.2.1.1 依茎粗、苗高、最长叶宽、病虫害四项指标，把菠萝苗分为三级（见表1、表2），低于三级标准菠萝苗不得作为商品苗。

NY/T 451－2001

表1 菠萝裔芽苗及吸芽苗分级指标

级别

项目

一级

二级

三级

苗高， cm

茎粗， cm

最长叶宽, cm

病虫害

25～34

≥3.6

≥3.0

无检疫性病虫

35～45

2.5～3.6

2.5～2.9

无检疫性病虫

≤24, ≥45

≤2.4

无检疫性病虫

表2 菠萝块茎芽苗分级指标

级别

项目

一级

二级

三级

苗高， cm

茎粗， cm

最长叶宽, cm

病虫害,

25～34

≥2.0

≥2.5

无检疫性病虫

35～45

1.5～1.9

1.5～2.0

无检疫性病虫

≤24, ≥45

≤1.4

无检疫性病虫

6 检验

6.1 检验方法

6.1.1 同一批苗统一检验。

6.1.2 茎粗用游标卡尺测量冠芽或吸芽苗弯茎处最大直径，块茎苗测量基部最粗直径。苗高用钢卷尺自基部量至苗最高处。用直尺压平测量最长叶的最宽处。

检验结果记入附录A(标准的附录)规定的记录表中。

6.2 检验规则

6.2.1 出售前检验种苗，限在苗圃中进行。

6.2.2 检验种苗的数量，采用随机抽样法，按GB 9847-1998的6.2进行。

6.2.3 种苗出圃前生产单位应对一般病虫害加以控制，以防蔓延。

6.2.4 种苗出圃时要附有种苗质量检验证书和种苗标签，见附录B和附录C(标准的附录)。

种苗检疫证书按GB 8370签发，凡有检疫对象和应控制的病虫害苗，必须严格封锁，不得外运。

7 定级准则

NY/T 451－2001

7.1 菠萝苗的级别判定以茎粗为关键指标。

7.2 一级苗判定: 三项指标均为一级则定为一级；茎粗为一级，另两项为一级和二级，可定为一级苗，两项中一项为三级则降为二级苗。

7.3 二级苗判定: 三项均为二级则定为二级；茎粗为一级，另两项为一级和三级或另两项为二级，则定为二级；茎粗为二级另两项为一级和二级则定为二级，茎粗为二级另两项为二级和三级则降为三级。

7.4 三级苗判定：茎粗为三级的全部苗定为三级苗；茎粗为二级另两项为二级和三级的苗定为三级苗。

7.5 三级苗一般不做商品苗出售，过小的三级苗可在苗圃中再育，过老的苗则当废苗处理。

8 包装、标志、调运

8.1 包装

菠萝种苗如需调运，用有孔的木箱或纸箱进行包装，木箱规格为：60cm×40cm×40cm（长×宽×高，外径）。也可采用有孔塑料编制袋包装。

8.2 标志

为防止品种混杂，每箱菠萝苗均须挂标签，应注明品种、级别、数量、育苗单位、出圃日期，见附录C。如一车装两个以上品种，应按品种分别包装、分别装车，并做出明显标志。

8.3 调运

菠萝种苗在运输途中严防日晒、雨淋，用有蓬车运输。途中临时停车，应停在阴凉处。当运到目的地后即卸苗,并置于荫棚或阴凉处，尽早定植。

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附录A

(规范性附录)

菠萝种苗质量检测记录表

品种: No:

育苗单位: 购苗单位:

出圃株数: 抽检株数:

样株号	茎粗 cm	苗高 cm	最长叶宽 cm	级别

审核人(签字): 校核人(签字): 检测人(签字): 检测日期: 年月日

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附录B

(规范性附录)

菠萝种苗质量检验证书

№:

检验单位（公章）：

育苗单位			购苗单位
出圃株数			苗木品种
检验结果	其中：一级：二级：三级：
检验意见
证书签发期		证书有效期
注:本证一式三份，育苗单位、购苗单位、检验单位各一份。

审核人(签字): 校核人(签字): 检测人(签字):

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附录C

(规范性附录)

菠萝种苗标签

(单位: cm)

1.50 7.50

菠萝种苗

2.00 ○ 品名

苗级数量

2.00 2.00 1.50 2.00

正面

2.00 5.50

育苗单位 1.20

○ 合格证号 1.20

出圃日期 1.20

反面

注: 标签用150g的牛皮纸。

标签孔用金属包边。

附件:

菠萝种苗品种识别

菠萝的主要生产品种有：卡因种、巴厘种。

卡因种（代表品种为无刺卡因）:植株高大，直立健壮；一般株高70~90cm，冠幅120~140cm，叶长70~100cm，宽4.5~8cm；叶片长且宽，硬直，叶色浓绿，叶缘无刺或叶尖有少许刺（也有一些有刺变种），叶面光滑，叶背披白粉，叶稍厚，有蜡质易折断。

巴厘种:植株生长势中等，株形较为开张，一般株高70~110cm，冠幅120~130cm，叶长70~80cm，宽4~5cm；叶片较短稍阔，硬直，叶色银绿色，叶缘微波浪形，有细而密且排列整齐的刺，叶片中央有明显的紫色彩带，叶面两侧有两条明显的狗牙状粉线。

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